Como fazer cebolas empanadas: a melhor receita
Um dos acompanhamentos preferidos do hambúrguer, os anéis de cebolas empanadas, são fáceis de fazer e são um bom substituto para as batatas fritas.
Elas são famosas nos fast-foods, mas agora vamos te ensinar a preparar vocês mesmos direto na sua cozinha. Vem com a gente!
Vamos a receita
Os ingredientes são esses aqui:
- 3 Cebolas grandes Casbri
- 1 Copo de farinha de trigo para você usar no preparo da massa
- 1 Colher de chá de fermento em pó para você usar no preparo da massa
- 3 Copos de leite integral para você usar no preparo da massa
- 1 Colher de sopa de óleo para você usar no preparo da massa
- Pitadas a gosto de sal e pimenta do reino para usar no preparo da massa
- 1 Copo de farinha de rosca para empanar
- Óleo para fritar
Agora olha só nosso modo de preparo das suas cebolas empanadas
- Primeiro descasque as cebolas Casbri e corte em rodelas de mais ou menos um centímetro de largura cada.
- Depois, solte os anéis uns dos outros e deixe eles de molho em água bem fria por 30 minutos.
- Para a massa, peneire a farinha de trigo com o fermento e os temperos – sal e pimenta do reino.
- Depois adicione o leite aos poucos e misture bem sem deixar grudar ou formar bolas de nata. Se ficar muito consistente coloque um pouco mais de leite.
- Para empanar, escorra toda a água das cebolas e vá colocando, aos poucos, na farinha de trigo.
- Agora mergulhe na massa e depois na farinha de rosca.
- Agora deixe descansar por 15 minutos e então faça o processo de empanar novamente partindo da massa e depois a farinha de rosca.
- Por último, em uma panela de óleo quente (bastante!), vá fritando os anéis aos poucos e colocando pra escorrer o óleo em papel toalha.
Pronto pra servir
Sirva os anéis de cebolas empanadas quentes. Sozinhos eles já são um ótimo snack, mas com aquele hamburgão gostoso fica melhor ainda!
Gostou? Então agora é só ir para cozinha com as cebolas Casbri e seguir o passo a passo. Depois de pronto poste nas suas redes sociais, mas não esqueça de usar a #FizComCasbri.
Aguarde novas receitas deliciosas usando os nossos produtos sempre frescos.
Obrigado por ser + Casbri.