Quem cozinha sabe que alho e cebola são os temperos mais usados para a maioria das receitas do dia a dia, mas você sabia que existem técnicas de corte para facilitar a sua vida? Corte Julienne (ou Juliana): é em tirinhas e o mais básico dos cortes de legumes. 1 – Para fazer a tirinhas […]

No último dia 29 de Janeiro, a rede de supermercados Costazul promoveu um evento exclusivo para os seus fornecedores na sua nova loja, no bairro Vila Nova, em Nova Iguaçu. O coquetel promoveu degustações de produtos dos melhores fornecedores da rede de supermercados e a Casbri marcou presença. Nossa equipe ofereceu deliciosos canapés que deixaram os convidados com água na boca […]

Limão: Corte a cebola no formato desejado e coloque de molho em metade água fria, metade suco de limão. Deixe por uns 5 minutos.   Açúcar: Coloque a cebola cortada em uma vasilha e cubra com água gelada. Coloque uma colher de chá de açúcar para cada cebola. Misture e deixe nessa solução por 5 […]

Saiba como fazer cebolas empanadas estilo “Outback”. ➡️ VOCÊ VAI PRECISAR DE: – 1 cebola Casbri grande; – 2 recipientes com água suficiente para cobrir uma cebola; – 500 g de farinha de trigo; – 4 ovos Casbri; – 1 xícara de chá de leite; – 1 colher de chá de pimenta caiena; – 1 pitada […]

Não há como negar que o alho é um ingrediente indispensável na cozinha! Isso porque ele é responsável por temperar os ingredientes e deixá-los com aquele gostinho maravilhoso. Então, confira a seguir 3 dicas para utilizar o alho deixar tudo mais fácil:   ➡️ DESCASCAR SÓ 1 OU 2 DENTES DE ALHO Se você não for descascar vários, basta colocar um dente de alho […]