Ovos são usados para fazer massa, empanar, comer no café da manhã, entre outros. Porém, há também pratos em que o ovo é o protagonista. Aqui está uma excelente opção de dar água na boca: Bolovo de Falafel ➡️ VOCÊ VAI PRECISAR DE (para 3 porções): Para a massa do Falafel: – 2 ramos de cebolinha; […]

Saúde e físico determinam quantos ovos você pode comer por dia O ovo é um alimento altamente nutritivo. Porém, durante muito tempo ficou em segundo plano nas indicações e preferencias nutricionais, uma vez que seu consumo associou-se à maior possibilidade de hipercolesterolemia – o popular “colesterol alto”. No entanto, nos últimos anos houve uma mudança […]

Ovo não aumenta taxas de colesterol e ajuda a perder peso Tido como perigoso durante décadas, o ovo foi reabilitado por pesquisadores do mundo todo Nos últimos anos, o ovo vem sendo objeto de uma reabilitação poucas vezes vista na história da Medicina. Até mesmo os cardiologistas mais radicais, aqueles que demonizaram os ovos como […]

Potencial redutor da pressão sanguínea Novas pesquisas desenvolvidas no Canadá sugerem que proteínas presentes no ovo – mesmo cozido ou frito – podem reduzir a pressão sanguínea o que, em última instância, significa que contribuem para a redução de doenças cardiovasculares. Ou seja: ainda que paulatinamente, vai sendo demonstrado que o consumo de ovos tem, […]

Para preservar a sua saúde, evite o consumo de ovos fritos, que têm mais calorias e é totalmente dispensável. O ovo é amigo da memória e dessa forma é fundamental à mesa de quem tem mania de esquecer tudo. Isso acontece porque ele é uma ótima fonte de colina, proteína que melhora a memória e […]