Receita: Pão Nuvem
Quem disse que fazer o próprio pão é complicado? Hoje temos uma receita especial para vocês: o famoso Pão Nuvem!
Conhecido como o “pão fácil” lá no TikTok, essa receita é preparada com 3 ingredientes que, normalmente, não fazem parte da receita da maioria dos pães: clara de ovo, açúcar e amido de milho. O resultado dessa mistura é parecido com um merengue, que você lega ao forno para assar e ficar bem fofinho, como um pão de leite.
Ingredientes:
- 3 ovos Casbri (claras e gemas separadas)
- 50g de Cream Cheese (ou outro queijo cremoso)
- ¼ xícara (chá) de Queijo Parmesão Ralado
- ¼ colher (chá) de Fermento Químico em Pó
- Sal
Modo de preparo
- Coloque na tigela 3 gemas, 50g de cream cheese, ¼ xícara (chá) de Queijo Parmesão, 1 Pitada de Sal e bata até ficar bem homogêneo.
- Em outra tigela coloque as claras, ¼ colher (chá) de fermento químico em pó e bata até formar claras em neve firmes.
- Junte os dois cremes misturando cuidadosamente para não perder o ar,
- Acomode porções formando um circulo em uma forma forrada com papel manteiga e untada e leve para assar em forno pré-aquecido a 200°C por 25 minutos.
- Depois de 25 minutos desligue e abra o forno e deixe lá por mais 10 minutos para esfriar.
>>> Receita de Bolo de Milho: Como Surpreender nas Festas Juninas
>>> Bolo de Aipim: Receita e Dicas
>>> Como fazer um Bolo de Banana na AirFryer em 20 minutos
Pão nuvem doce? Também temos!
Quer fazer uma versão doce do Pão Nuvem? Substitua o Chream Cheese e o Queijo ralado por essência de baunilha ou cacau em pó
Prontinho! Agora você tem a receita dos deliciosos Pães Nuvem, uma opção de fazer como sobremesa, e infinitas ideias de lanche low-carb.
Lembramos que a qualidade dos ovos utilizados faz toda a diferença nessa receita. Então, não se esqueça de escolher os ovos Casbri, pois, graças a nosso sistema próprio de entrega aos super mercados, eles chegam frescos ao ponto de venda.
Aproveite esse momento de prazer na cozinha e compartilhe sua criação nas redes sociais, sempre marcando @Casbrialimentos. Queremos ver vocês se deliciando com essa maravilha gastronômica!