Para preservar a sua saúde, evite o consumo de ovos fritos, que têm mais calorias e é totalmente dispensável. O ovo é amigo da memória e dessa forma é fundamental à mesa de quem tem mania de esquecer tudo. Isso acontece porque ele é uma ótima fonte de colina, proteína que melhora a memória e a cognição. Além disso, ele tem as vitaminas B2, B6, B12, E, K, D e ácido fólico. Zinco, cálcio, selênio em boa quantidade, fósforo e ferro também estão presentes. “Devido a todos esses nutrientes, o ovo deve fazer parte da dieta de todos os indivíduos, salvo aqueles que têm alguma intolerância, ou seja, alergia alimentar.

Fonte: www.ovoonline.com.br