O pão de alho é item indispensável para quem gosta de um bom churrasco, tanto que tem gente que considera ele o grande astro da refeição! Ele é o acompanhamento perfeito, crocante o suficiente para mergulhar no molho a campanha e cremoso o bastante para rechear com um pedaço suculento de carne, mas existem muitas […]

Tem algo mais desagradável na cozinha do que quebrar um ovo que já passou do ponto? É sempre uma surpresa e acontece com qualquer um, mas existem técnicas bem simples que você pode aplicar para conservar os ovos por mais tempo. Conservar os ovos na geladeira A refrigeração utiliza de temperaturas mais baixas que a […]

Atire a primeira pedra quem nunca teve que jogar alimentos fora pois eles estragaram rápido demais. É uma pena, mas acontece nas melhores famílias; às vezes compramos demais, outras vezes acabamos comendo fora muitos dias seguidos… São várias as situações que fazem a gente “se esquecer” de usar aquela cebola. Nós vamos te ajudar com […]

A gente sabe que você já entendeu que o ovo é o alimento mais versátil de todos, entretanto temos certeza que você ainda não entendeu o quão versátil ele é! Pensando nisso, trouxemos cinco receitas diferente de ovos mexidos ou omelete para incrementar o seu café da manhã, almoço ou jantar. Fritada com batata e […]

A gente sabe que não dá para faltar cebola na sua comida. Picadinha na farofa, frita com alho no arroz, macia em cima de um bife, caramelizada no hambúrguer… Ela está em todo lugar, mas não precisa ser só um mero ingrediente. Hoje vamos aprender a transformar a cebola no principal ingrediente e fazer dela […]