Prato clássico dos programas de culinária, o ovo poché nada mais é que um ovo que foi cozido fora da casca. Este método de preparação pode produzir ovos cozidos mais delicadamente, cozinhando a clara e deixando a gema mole, do que cozinhar em temperaturas mais altas, como com água fervente. Basicamente, para se preparar um […]

Tem novidade aí no mercado perto de você! Depois de muita pesquisa, buscando o melhor pra você, estamos lançando a Linha Casbri Ser+ de ovos especiais. São duas opções para deixar o seu dia-a-dia ainda mais saboroso: ovos de galinhas caipira e galinhas criadas no sistema cage-free. A família Casbri Ser+ ainda vai crescer, mas […]

Geralmente todo mundo aprende a fazer feijão da seguinte forma: primeiro cozinha e depois tempera. Mas você sabia que tem um jeito ainda mais fácil? Cozinhar os grãos já com o tempero! Pra começar, deixe os grãos de molho na água por pelo menos 10 horas. Depois disso, refogue já na panela de pressão a […]

O ovo é um dos alimentos mais nutritivos da natureza e é excelente fonte de proteínas de alta qualidade. Ele contém muitos dos nutrientes que o corpo necessita: Previne o envelhecimento precoce; Reduz a queda de cabelo; Previne alguns tipos de câncer; Mantém a saúde dos ossos; Aumenta a massa muscular; Protege a visão; Combate […]

Você sabia que a cebola é o condimento mais consumido no mundo? A cebola é um alimento que surgiu na Ásia central e inicialmente era cultivado na China e na Índia, depois foi levada para a Pérsia e de lá se propagou pela Europa, África e para o restante do mundo. Sua principal característica é […]