Quando cozinhamos, é comum nos depararmos com termos e técnicas culinárias que podem parecer complexos à primeira vista. Um desses termos é “emulsificante“. Embora possa soar intimidante, a verdade é que muitos de nós já utilizamos um emulsificante natural em nossas receitas sem nem mesmo perceber. Neste artigo, vamos explorar o que é um emulsificante, […]

Hoje trazemos uma dica incrível para vocês: como fritar ovos sem usar uma gota de óleo! Isso mesmo, vamos aprender a preparar um ovo frito com água. Preparados para uma opção saudável e deliciosa? Então, vamos lá! Nós amamos ovos, principalmente fritos, mas o uso excessivo de óleo não é exatamente o mais saudável. Felizmente, […]

Ei, amante de casas de produtos a granel, hoje vamos aprender a preparar o nosso próprio alho em flocos, um tempero prático e cheio de sabor. Prepare-se para descobrir como preparar, armazenar e utilizar essa maravilha na sua cozinha. Vamos lá! Como preparar o Alho em Flocos Para começar, vamos aprender a preparar como preparar. […]

Você já sabe como cozinhar um ovo delicioso, mas agora é hora de aprender como otimizar sua vida e mantê-lo fresquinho por mais tempo. Afinal, ninguém merece perder tempo na cozinha ou desperdiçar um ovo cozido, né? >>> O segredo do ponto do ovo cozido >>> O trunfo da dieta: Os benefícios do ovo cozido […]

Você, provavelmente, joga fora as cascas dos ovos que usa diariamente na sua alimentação, correto? Bom, saiba que você está descartando uma oportunidade de transformar esse descarte em uma Farinha de Casca de Ovo, um alimento riquíssimo em cálcio. A farinha de casca de ovo é uma alternativa saudável e sustentável para adicionar cálcio e […]