Você já sabe como cozinhar um ovo delicioso, mas agora é hora de aprender como otimizar sua vida e mantê-lo fresquinho por mais tempo. Afinal, ninguém merece perder tempo na cozinha ou desperdiçar um ovo cozido, né? >>> O segredo do ponto do ovo cozido >>> O trunfo da dieta: Os benefícios do ovo cozido […]

Você, provavelmente, joga fora as cascas dos ovos que usa diariamente na sua alimentação, correto? Bom, saiba que você está descartando uma oportunidade de transformar esse descarte em uma Farinha de Casca de Ovo, um alimento riquíssimo em cálcio. A farinha de casca de ovo é uma alternativa saudável e sustentável para adicionar cálcio e […]

Comida sem alho não dá! Por aqui a gente bota no arroz, no feijão, no macarrão e onde mais a criatividade permitir. Mas é um pouco chato ter que descascar e amassar os dentes de alho TODA vez, não é? Temos a solução: uma bela, deliciosa e duradoura conserva de alho Nos mercados, você encontra […]

Um prato que não pode faltar na mesa do brasileiro é o bom e velho feijão, e de preferencia o mais clássico, o preto. Além de ser um dos alimentos mais básicos ele é cheio de benefícios para a saúde, e complementa o arroz branquinho, a dupla imbatível da culinária brasileira. Se você ainda tem […]

Prato clássico dos programas de culinária, o ovo poché nada mais é que um ovo que foi cozido fora da casca. Este método de preparação pode produzir ovos cozidos mais delicadamente, cozinhando a clara e deixando a gema mole, do que cozinhar em temperaturas mais altas, como com água fervente. Basicamente, para se preparar um […]