Quando chega junho, o clima muda, os sabores ganham mais cor e as festa junina pede pratos que aquecem o coração. Mas você já pensou em usar ovo Casbri como estrela da sua mesa caipira? Versátil, saboroso e nutritivo, ele pode brilhar muito além do tradicional bolo.

Separamos 3 ideias criativas com ovo para surpreender seus convidados no arraiá:

1. Mini omeletes juninos

Use forminhas de cupcake para assar mini omeletes recheados com milho, pimentão, cheiro-verde e, claro, cebola Casbri refogadinha. É só bater os ovos Casbri com um toque de sal, pimenta e leite, colocar nas forminhas com os ingredientes e assar até dourar. Fica lindo na mesa e delicioso no paladar!

Dica Casbri: Para deixar os mini omeletes mais macios e aerados, adicione uma colher de sopa de requeijão ou creme de leite à mistura de ovos Casbri.

2. Espetinho de ovo de codorna

Um clássico com cara nova! Monte espetinhos alternando ovos de codorna Casbri cozidos, tomatinhos, cubinhos de queijo coalho e folhas de manjericão. Regue com azeite e finalize com flor de sal. É uma opção leve, divertida e perfeita para petiscar durante a festa junina.

Dica Casbri: Cozinhe os ovos de codorna Casbri com um fio de vinagre na água — isso facilita na hora de descascar!

3. Cuscuz nordestino com ovo Casbri mexido  

Uma receita tradicional que combina super bem com festas juninas! Hidrate o flocão de milho com água e sal, depois leve ao cuscuzeiro. Enquanto isso, prepare ovos Casbri mexidos com cebola Casbri dourada. Sirva o cuscuz soltinho com os ovos por cima — simples, delicioso e cheio de sabor.

Dica Casbri: Finalize com um fio de manteiga de garrafa para um toque autêntico e ainda mais saboroso.

Incluir o ovo nas receitas da sua festa junina é trazer mais sabor, praticidade e aquele toque caseiro que não pode faltar.

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