Cremosa, aromática e extremamente versátil, a manteiga de alho é aquele tipo de receita que parece simples, mas faz toda a diferença no resultado final.

Com o sabor marcante do alho Casbri, você consegue criar uma base perfeita para acompanhar pães, finalizar carnes ou dar um toque especial em legumes e massas.

Ingredientes

• 100g de manteiga (em ponto de pomada)
• 2 a 3 dentes de alho Casbri bem picados ou amassados
• Sal a gosto
• Salsinha picada (opcional)
• Pimenta-do-reino a gosto (opcional)

Modo de preparo

1. Em um recipiente, coloque a manteiga em ponto de pomada (macia, mas não derretida).
2. Adicione o alho Casbri picado ou amassado e misture bem.
3. Tempere com sal, pimenta e finalize com salsinha, se quiser.
4. Misture até formar um creme homogêneo.
5. Leve à geladeira por alguns minutos para firmar antes de servir.

#Dicas_Casbri:

• Passe no pão e leve ao forno para criar um pão de alho rápido e delicioso.
• Use para finalizar carnes grelhadas ainda quentes.
• Experimente derreter sobre legumes assados para um toque extra de sabor.
• Para um sabor mais suave, você pode dourar levemente o alho Casbri antes de misturar.

---

Simples de fazer e cheia de possibilidades, a manteiga de alho é daquelas receitas que você prepara uma vez e passa a usar sempre.

Para mais receitas como essa, siga nosso perfil no Instagram.