Talvez você esteja passando a semana inteira à base de chocolate, mas que tal uma receita de páscoa salgada para esse domingo?

Chamamos a Chef Maristella para criar uma receita com os nossos ovos caipiras, mas ela aumentou o desafio fazendo uma prato vegetariano: batatas assadas com cebola e ovos caipiras.

Bora aprender mais uma receita fácil, com produtos simples, mas sempre de qualidade?

Ingredientes

1 cebola grande Cabri cortada em rodelas com espessura de 0,5 cm cada;
6 ovos caipiras Casbri;
4 colheres (sopa) de azeite;
1 litro de molho branco de sua preferência;
Sal e pimenta branca a gosto;
3 batatas grandes cortadas em rodelas no mandolim;
300g de muçarela ralada;
Salsinha picada a gosto.

Modo de Fazer

1) Em uma frigideira aqueça o azeite para dourar as rodelas de cebola e reserve, mas cuidado para o azeite não queimar hein;

2) Adicione um pouco de molho branco ao fundo da travessa de vidro, e em seguida disponha as batatas;

3) Cubra novamente com o molho branco e depois coloque muçarela por cima;

4) Repita esse processo até cobrir 2/3 de altura da travessa, mas não se esqueça de reservar um pouco da muçarela para a finalização do prato;

5) Cubra a travessa com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 15 minutos;
5) Retire do forno e acrescente as rodelas da cebola Casbri e em seguida coloque um ovo Casbri em cada uma delas;

6) Finalize com o restante do queijo muçarela, salpique a salsinha por cima, ou qualquer outro tempero que você prefira. Sem o papel alumínio, volte ao forno por mais 10 minutos a 200°C.

A Casbri e você

Você já encontrou nossos produtos no supermercado do seu bairro? Nós oferecemos aos parceiros uma opção de confiança e excelência para entregar ovos, cebolas, alho e feijão, porque o que importa pra gente é levar alimentos frescos para você, com qualidade comprovada e em qualquer quantidade.

Nós contamos com um centro de distribuição próprio, e só trabalhamos com produtores de excelência!

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