Em um mundo onde a preocupação com a segurança alimentar é cada vez mais relevante, precisamos refletir se precisamos ou não lavar os ovos quando chegamos do mercado. Afinal, lavar ou não lavar alimentos como frutas, verduras e, claro, os ovos pode influenciar diretamente na saúde e prevenção de doenças transmitidas por alimentos. Por que […]