Desde 1989 atuando no Rio de Janeiro, a Casbri superou as crises do país e continuou crescendo na distribuição de ovos, alho e cebola. Hoje, distribuímos mais de 40 milhões de ovos, mais de 1500 toneladas de cebola e mais de 1000 toneladas de alho por mês. Para comemorar os 30 anos de sucesso, a Casbri está lançando um selo comemorativo na intenção de manter uma […]

Receita de Cebolas Caramelizadas Balsâmicas: um excelente acompanhamento com sabor adocicado e o toque do caramelizado! VOCÊ VAI PRECISAR DE: ➡ 1/2 xícara de vinagre balsâmico; ➡ 2 colheres de sopa de óleo de canola; ➡ 2 cebolas Casbri grandes, cortadas ao meio e, em seguida, cortada em fatias finas; ➡ Sal e pimenta-do-reino; ➡ 1 colher de chá de […]

Quem cozinha sabe que alho e cebola são os temperos mais usados para a maioria das receitas do dia a dia, mas você sabia que existem técnicas de corte para facilitar a sua vida? Corte Julienne (ou Juliana): é em tirinhas e o mais básico dos cortes de legumes. 1 – Para fazer a tirinhas […]

No último dia 29 de Janeiro, a rede de supermercados Costazul promoveu um evento exclusivo para os seus fornecedores na sua nova loja, no bairro Vila Nova, em Nova Iguaçu. O coquetel promoveu degustações de produtos dos melhores fornecedores da rede de supermercados e a Casbri marcou presença. Nossa equipe ofereceu deliciosos canapés que deixaram os convidados com água na boca […]

Limão: Corte a cebola no formato desejado e coloque de molho em metade água fria, metade suco de limão. Deixe por uns 5 minutos.   Açúcar: Coloque a cebola cortada em uma vasilha e cubra com água gelada. Coloque uma colher de chá de açúcar para cada cebola. Misture e deixe nessa solução por 5 […]