Cozinhar é a alquimia moderna.
É ver além, colocar a alma na palma da mão.
Na ponta dos dedos.

É enxergar as medidas, mas sentir mesmo os sabores. Mais intuição e menos números.

Misturar, mexer, fritar e dourar.
Degustar, encantar.
Temperar a vida em torno de você.
Um ato que nos conecta através da transformação de uma coisa em outra.

Dos paladares mais nobres aos mais simples. Do café da manhã ao lanche.
Do ovo ao alho e à cebola.

É cotidiano por amor, sobre amor
e com amor.
Ver uma receita se tornar um encontro,
um encantamento. Magia feita pelo fogo.
Mágica criada na cozinha.

É alimento para quem come. É alma para quem faz.
Cozinhar, pra gente, uma arte.